{"product_id":"elle-reeder-hoidistamine-1993-51762","title":"Hoidistamine","description":"\u003cp\u003eKäepärane raamat tutvustab toiduainete säilitamist ja sisaldab rohkelt retsepte.Sisukord: Toiduainete riknemine ,  Toiduainete riknemise põhjustajad ,  Kuidas hoidiste riknemist vältida? ,  Mida teha riknenud hoidistega ,  Hoidiste valmistamisvahendid ,  Hoidiste valmistamiseks vajalikud keedunõud ,  Hoidiste valmistamiseks vajalikud töövahendid ,  Hoidiste säilitamiseks vajalikud nõud ja sulgemisvahendid ,  Hoidiste säilitusnõude hooldamine ja pesemine ,  Toiduainete hoiuruumid ,  Toiduainete säilitamisviisid ,  Säilitamine füüsikaliste võtetega ,  Säilitamine konserveerivate ainetega ,  Bioloogiline säilitamine ,  Marja, puu- ja köögiviljahoidiste valmistamisviisid ,  Mahlad ,  Mehud ,  Kompotid ,  Püreed ,  Võided ,  Marmelaadid ,  Keedised ,  Sukaadid ehk suhkurdatud marjad, puu- ja köögiviljad ,  Pastöriseeritud keedised ,  Džemmid ,  Tarretised ,  Siirupid ,  Toorhoidised ,  Kuivatamine ,  Sügavkülmutamine ,  Blanšeerimine ,  Kupatamine ,  Soolamine ,  Marineerimine ,  Hapendamine ,  Marja-, puuvilja- ja rabarberihoidised ,  Köögiviljade ja kartulite värskelt säilitamine ,  Kapsaste värskelt säilitamine ,  Juurviljade värskelt säilitamine ,  Viliköögiviljade värskelt säilitamine ,  Kartulite säilitamine ,  Köögiviljahoidised ,  Köögiviljade hapendamine ,  Köögiviljade soolamine ,  Köögiviljade kuivatamine ,  Köögiviljade sügavkülmutamine ,  Steriliseeritud köögiviljahoidised ,  Köögiviljade marineerimine ,  Tomatihoidised ,  Muid köögiviljahoidiseid ,  Segahoidised köögiviljadest ,  Liha säilitamine ,  Liha tapajärgne töötlemine ,  Liha lühiajaline säilitamine ,  Liha sügavkülmutamine ,  Liha soolamine ,  Liha suitsutamine ,  Steriliseeritud lihahoidised ,  Kalade säilitamine ,  Kalade puhastamine ,  Kalade lühiajaline säilitamine ,  Kalade sügavkülmutamine ,  Kalade soolamine ,  Kalade suitsutamine ,  Steriliseeritud kalahoidised ,  Steriliseeritud hoidiste järelkontroll ,  Seente säilitamine ,  Seente soolamine ,  Seente marineerimine ,  Seente hapendamine ,  Seente steriliseerimine ,  Seente kuivatamine ,  LISA\u003c\/p\u003e","brand":"Elle Reeder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51684247109974,"sku":"51762","price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9823\/7782\/files\/51762.jpg?v=1761580727","url":"https:\/\/bestseller.ee\/products\/elle-reeder-hoidistamine-1993-51762","provider":"Bestseller","version":"1.0","type":"link"}