Kärakas. Alkoholi tekkimise ja pruukimise lugu

Kärakas - mis see on, kuidas seda tehakse, miks me seda tarbime ja kuidas see meile mõjub. Ka pohmellist.
Toomas Tiivel, bioloog, napsiraamatute autor loodab: "Ehk tunneb pärast selle raamatu läbilugemist nii mõnigi, hoides käes klaasikest hea viski või brändiga, selle aroomibuketis ja maitses peale muude komponentide ka ajalugu, tsivilisatsiooni ja kultuuri."
Amazon, Wired, Guardian: parim populaarteaduslik raamat 2014