Raamat on hetkel otsas
Jäta oma e-postiaadress ja teavitame Sind kui raamat uuesti müüki tuleb!
Klassikaline kokaraamat
...
- Seisukord: Hea (kasutatud)
- Märkused: Raamatus on pühendus
- Varrak | 2009
- 464 lk | Kõvakaaneline | 182 x 252 mm
- ISBN: 9789985319093
- Keel: eestikeelne
Selles mahukas, 400 isuäratava retseptiga kokaraamatus on rohkelt häid nõuandeid põhiliste toiduvalmistamistehnikate omandamiseks. Olgu tegemist maitsva puljongi või kastme valmistamisega, liha või köögivilja puhastamisega, kookide või saiade küpsetamisega – väärt teadmisi leiavad siit nii algajad kui ka vilunud kokad.
Raamat on kergesti kasutatav, iga toiduainete rühma juures õpetatakse nende töötlemise põhioskusi, mis on põhjalikult lahti seletatud ja fotodega illustreeritud. Eraldi käsitletakse kala ja mereande, liharoogasid, pastat, küpsetisi ja magustoite ning hoidiseid.
Vaata detaile
Raamat on kergesti kasutatav, iga toiduainete rühma juures õpetatakse nende töötlemise põhioskusi, mis on põhjalikult lahti seletatud ja fotodega illustreeritud. Eraldi käsitletakse kala ja mereande, liharoogasid, pastat, küpsetisi ja magustoite ning hoidiseid.
