Uus veinijuht

Kalev Kesküla teos Uus veinijuht on põhjalik ülevaateraamat veinimaadest ja veinidest, mis jätkab autori varasema veinijuhi joont, kuid uuendab kogu sisu vastavaks muutunud poevalikule. Fookuses on eelkõige Eestis realistlikult kättesaadavad veinid, mitte abstraktne maailmakaart. Raamatus tutvustatakse eri piirkondi ja nende iseloomulikke stiile ning tuuakse iga peatüki juures esile konkreetsed veinid, mida lugeja võib poeriiulil kohata. Iga veini juures on pudelipilt, lühike maitsekirjeldus ja soovitus, millise toiduga see kõige paremini kokku sobib, nii et juhend toimib nii lugemisraamatu kui praktilise ostuabilise ja laua katmise nõuandjana.

Veinimaade käsitlused vahelduvad konkreetsete pudelite ja tootjate tutvustustega. Uus veinijuht ei piirdu üksikute hinnangutega, vaid koondab ligi seitsesada viiskümmend veini, mille seast autor on eraldi märgistanud oma lemmikud. Tootjate kohta on lisatud entsüklopeedialikud lühitekstid, mis annavad põhiinfo veinikeldri tausta, omanike ja stiili kohta ning seovad üksiku pudeli laiema traditsiooniga. Lugeja saab aimu nii suurtest veiniperekondadest kui ka väiksematest tegijatest, kelle toodang Eestisse jõuab. Selge ja rahulik ülesehitus võimaldab raamatut kasutada kas järjest lugemiseks, et endale veinimaailmast pilt ette saada, või teemade kaupa, kui on soov enne ostu või õhtusööki konkreetse piirkonna või tootja kohta kiiresti järele vaadata.

Uus veinijuht kõnetab lugejat, kes ei taha veinist teada ainult üksikuid nimesid, vaid soovib aru saada, kuidas piirkond, tootja ja stiil omavahel haakuvad. Kalev Kesküla oli Eesti veinikultuuri üks nähtavamaid tutvustajaid ning tema käsitlus ühendab ajakirjaniku täpsuse ja harrastaja kirgliku huvi. Raamat toimib ühtaegu sissejuhatusena algajale veinijoojale ja tööriistana inimesele, kes on juba mõnda aega veine proovinud, kuid tahab oma maitsele selgemat struktuuri. Tänaseks annab teos lisaks praktilisele abile ka ajakihi, näidates, milline oli Eestis saadaolev veinivalik kahe tuhande teise kümnendi alguses ja milliseid maitseid peeti siis siinmail suunanäitajaks.